La Pasqua è la primavera e i suoi colori, è il pulcino che dall’uovo schiuso annuncia nuova vita, risorgimento, gioia e buoni auspici per il futuro. In quest’ottica la ricorrenza non è solo religiosa ed indipendentemente dal credo ogni famiglia può introdurre i suoi bimbi in un clima di gioiosa festa, fosse anche solo celebrativa della bella stagione che arriva.
Oggi Vitadamamma vi offre un ricetta pasquale da preparare in casa con e per i vostri bambini: i biscotti di Pasqua.
Questi biscottini hanno una caratteristica particolarissima: riproducono le forme dei simboli pasquali, sono colorati, briosi e allegri. Ciò li renderà non solo buoni ma persino motivo di gioia per i vostri bambini e per gli ospiti che vi verranno a trovare!
Ecco la ricetta e il passo passo fotografico della decorazione:
Ingredienti – per i nostri biscotti servono:
300gr farina
125gr zucchero a velo
150gr di burro
1 uovo e 1 tuorlo
buccia grattuggiata di un limone
Procedimento – Come si fanno i nostri biscottini?
Impastare tutto velocemente tutti gli ingredienti e far riposare 1h nel frigorifero; poi stendere e tagliare con tagliapasta a piacere, cuocere a 190° per 10 – 15 min vedere il grado di doratura e far raffreddare prima di decorare
Per la decorazione vi occorre:
pasta di zucchero
coloranti alimentari
stampini ad espulsione
pennelli
mattarello
tappetino in silicone
… e tanta fantasia
